Kräuterfee Anja Fischer von "Gänseblümchen & Sonnenschein"

Während ich gerade an meinem neuen Buch "die kleine Fußschule" schreibe, räuchere ich eine herrliche Kräutermischung mit Weihrauch und Wacholder. Ich kann mich damit besser konzentrieren, werde kreativer und liebe es, wenn die Wohnung gut nach Kräutern duftet.

Auf den Geschmack gekommen bin ich im letzten Winter durch den Online-Kurs "meine Rauhnächte" mit Anja Fischer von Gänseblümchen & Sonnenschein und Karin Graf-Kaplaner von Jubeltage.

Seitdem sammle ich mit großer Begeisterung selbst Kräuter im Wald. Egal ob beim Spazieren gehen, beim Laufen oder Walken - Kräuter finden sich selbst rund um die Großstadt in großer Menge. Der Zusammenhang von Kräutern und unserer Gesundheit besteht ganz außer Frage. Du kannst dich mit herrlichen Kräutermischungen übrigens auch wunderbar nach dem Sport verwöhnen.

Anja war bei mir im Podcast zu Gast - sie ist diplomierte "Kräuterfee" und Räuchern gehört zu ihren liebsten Kräuteranwendungen. "Über die Sinne", so Anja, "nehmen wir die Natur auf". In diesem Beitrag findest du nicht nur Tipps rund ums Räuchern, sondern auch weitere Anregungen, was du mit selbst gesammelten Kräutern alles anstellen kannst.

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Was kann man alles räuchern? 

Man kann im Grunde alles räuchern was nicht giftig ist - z.B. alles was im Küchenregal (Lorbeer, Thymian) oder im Wald (Harze, Beeren, Tannennadeln) zu finden ist. Räuchern ist allerdings sehr subjektiv - es gilt für jeden Menschen die richtige Mischung zu finden, denn Gerüche wecken immer auch Erinnerungen.

Welche Intention habe ich beim Räuchern? Möchte ich reinigen, beruhigen oder einen Neubeginn räuchern? (was zum Beispiel sehr gut zum Frühling passt) - so Anja. Wir können mit Sonnenkräutern zum Beispiel unsere Stimmung heben und uns die Sonnenenergie nach Hause holen - hier eignet sich alles was gelb blüht (Ringelblume, Johanniskraut).

Wacholder ist wiederum ein "Mutmacher" und wirkt desinfizierend. Hier werden vor allem die Nadeln verräuchert. Zweige abzwicken, ein paar Tage trocknen lassen und dann verräuchern. Auch Veilchen und Gänseblümchen (diese brauchen nur wenige Tage zum Trocknen), Nadeln (dauern etwas länger) und Harze (diese haben eine sehr lange Trocknungszeit) eigenen sich sehr gut zum Räuchern. 

Wo kann man Kräuter sammeln? 

An unbehandelten Plätzen wo nicht gedüngt wird, es wenig bis keine Umweltverschmutzung gibt und auf Blumenwiesen, die nicht gerade als Hundeauslaufzone gelten.

Wie sammle und transportiere ich Kräuter beim Laufen?

Am Besten eignen sich Stoffsackerl zum Aufbewahren von Kräutern. Harz kann man vorsichtig (bitte nie den Baum verletzen) vom Baum mit einem Taschenmesser "ernten". Da es klebt, empfiehlt es sich, Harz in einer kleinen Dose zu transportieren. Zuhause einfach trocknen lassen oder gleich verarbeiten (Öl, Essig oder Salz machen).

Idee für ein Jahreskräutersalz

Nimm eine Hand voll Kräuter von deinem Ausflug, vermörsere sie mit Salz (frisch) und breite diese (etwas gatschige) Konsistenz auf Backpapier dünn aus. Lasse sie 24 Stunden an der Oberfläche trocknen, mörsere sie im Anschluss noch einmal fein und fülle sie in ein großes Glas.

Wenn Du im Verlauf des Jahres unterschiedliche Schichten von Kräutersalz in dein Glas füllst, hast du am Ende des Jahres ein wunderbares Jahreskräutersalz.

Für Deine Füße

Über die Fußsohle nehmen wir viel auf und sondern auch viel ab. Ein Fußbad ist herrlich wohltuend und Anja hat auch hier einige tolle Tipps und Rezepte mitgebracht. 

• In der Früh (vitalisierend): Fußbad mit Rosmarin und etwas Zitronigem.
• Am Abend: Fußbad mit Lavendel, Melisse, Vanille und Salbei (schweißhemmend)

Vor dem Fußbad empfiehlt Anja noch ein Peeling für die Füße (natürlich auch selbstgemacht).

Rezept für ein tolles Fußpeeling

• 2 EL gutes Salz (Ursalz, Steinsalz)
• ½ EL Öl (Mandelöl, Olivenöl)

Die Masse darf nicht zu trocken sein und nicht zu gatschig. Mit den Händen gerne noch ein paar Kräuter reinbröseln (oder mörsern) und ein, zwei Tropfen ätherisches ÖL dazugeben.

Das Peeling sanft einmassieren und anschließend rein ins Fußbad.

Ich freu mich auf dein Feedback!

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